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Il gusto a tutte le ore

Aperto ogni giorno dalle 8 a mezzanotte, con il suo setting informale e l’ampia terrazza panoramica fronte lago, Drop è il café di Bianca, dove rilassarsi con un drink o uno snack a tutte le ore della giornata e scoprire il gusto e l’autenticità della cucina di Emanuele Petrosino.

Il posto giusto al momento giusto
Un innovativo all-day concept che segue il ritmo della giornata, con interni caldi e accoglienti che si espandono nella spaziosa terrazza esterna circondata dalla natura che abbraccia il relais. Drop è il luogo ideale per una colazione indimenticabile, un suggestivo aperitivo a pochi metri dal lago o una cena sotto le stelle.
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La colazione dei sogni
Incredibilmente ricca, dolce e salata, e immersa nella pace della natura circostante, la prima colazione è uno dei momenti più magici da vivere in Bianca. Che siate ospiti esterni o del relais, il nostro staff vi coccolerà con tutta la ritualità e le delizie di un'autentica colazione italiana, dalla frutta fresca del nostro orto alle meraviglie appena sfornate dai nostri chef in cucina.
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Fast e slow allo stesso tempo
La cucina che Emanuele Petrosino propone in Drop è creativa, golosa e 100% italiana e si basa sulla freschezza delle materie prime scelte dal mercato e raccolte dal nostro orto ogni giorno. E per i pranzi business da lunedì a venerdì è disponibile anche la nostra carta del giorno, una proposta sana e veloce che varia quotidianamente.
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Il bello e il buono di stare insieme
Oltre alle birre artigianali, all'eclettica selezione di liquori e spirits da tutto il mondo e alla carta dei vini che spazia dalle grandi etichette ai piccoli produttori del territorio, Drop è il luogo ideale per scoprire i sorprendenti signature cocktails del nostro bartender. Il tutto accompagnato dagli sfiziosi assaggi preparati dalla nostra cucina, per godersi il panorama dall'aperitivo al dopocena.

Aperto tutti i giorni

  • Bar 8—23
  • Cucina 12—14.30 / 19—21.30

Info e prenotazioni

  • +39 0341 1831110
  • info@biancarelais.com

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